Suppe

 
 

I aften skal vi have en god gang minestrone. Jeg har snittet et par porrer, et par gulerødder og 4 stilke bladselleri. De er svitset sammen med 150 g bacon, og der er kommet et par fed hvidløg og et skvæt timian i, sammen med 2 dåser hakket tomat. Nu står det og simrer med en liter grøntsagsbouillon, og snart skal vi nyde suppen med lidt revet ost og resten af fenikkelbrødet...