I går blev lige præcis den dag, jeg savnede i lørdags!
Med tid og ro, hygge i udestuen med sol på, familien indenfor en armslængde og strikketøj i gyngestolen.
Lige hvad jeg trængte til, og hvor gjorde det godt!
Der blev også lavet smoothies – igen! I alt for lang tid har jeg forsømt min blender, den føler sig voldsomt forbigået, har prøvet at råbe mig op fra rodeskuffen og gøre mig opmærksom på, at det ikke behøver at være svært og tidskrævende at blende en smoothie. Men det var svært, selv om jeg kunne høre den i det fjerne og vidste, at den havde ret.
Nu har jeg fået blod på tanden. Og lyst til at afprøve mulighederne.
I går var det Claus Meyer, der gav inspirationen i sin almanak.
Ananas, banan, revet ingefær, presset appelsin, A38, honning og citronmelisse.
Wroooom.
Uhmmm…
Der var købt rigeligt ingefær ind, for aftensmaden bød på salatsøstrenes citronkylling med safran og broccoli (og ikke mindst – ingefær), og til dessert de arme riddere med lige præcis den blommekompot med kanel og ingefær, der hører sig til hos os – og heldigvis altid levner blommekompot nok til et marmeladeglas.
3 gange ingefær på en dag – det kunne sagtens blive en vane…
Det lyder rigtig godt, får helt lyst til ingefær. Underligt;)
SvarSletMmm, jeg skal vist ha' købt lidt ingefær med hjem i dag :-)
SvarSletDet gør jeg også, Sifka, får lyst til ingefær igen... - måske har vi lige til en omgang smoothies mere ;o)
SvarSletHehe, Therese, bare henvis til mig, hvis nogen undrer sig over den uforklarligt store stigning i salg af ingefær ;o)
SvarSletÅh ja, ingefær ER godt - jeg fik det også i går, dog i knap så stor mængde - der skulle en tsk. i den pæretærte jeg lavede ;-)
SvarSletPia, det lyder også som et dejligt pift i en pæretærte!
SvarSletIngefær er altså bare godt til så meget forskelligt...