Slået i gulvet

 

Vi er ramte af et eller andet halsonde her på matriklen. I søndags blev det min tur. Efter en veloverstået koncert med kirkens kor vaklede jeg hjem på mine trætte ben og smed mig i sofaen – med hvad der viste sig at være en omgang feber og en hals, der ikke var med på noget som helst.

Så den planlagte julegavetur til Århus blev aflyst, og mandag sov jeg væk. Sådan. En dag revet ud af kalenderen. Men heldigvis kom jeg hurtigt på benene igen og har været i nogenlunde normalt gear i dag.

Og så skal der som bekendt meget til at afholde mig fra at jule…

 

 

Den berygtede Christmas Cake har jeg længe drømt om at lave. I år bliver vi så mange (15!) juleaften, at jeg har en lille tro på, at et hjørne af den rent faktisk vil kunne blive spist – og så skal det altså prøves. Jeg aner ikke, hvordan udfaldet bliver, for jeg har aldrig smagt sådan et monstrum – den er sikkert alt, alt for meget – men  den er så sagnomspunden, og jeg så nysgerrig, at jeg simpelthen bliver nødt til det.

Så i aften har jeg hakket som en gal. Nødder, mandler, rosiner, svesker, dadler, abrikoser, ja sågar cocktailbær i små stykker er blandet med vanillesukker, kanel og nellikker og overhældt med diverse fra barskabet – cognac, rom og portvin, og så skal det ellers trække en uges tid, før jeg fortsætter projektet.

Spændende…