tirsdag den 9. september 2008

En liflig duft

 

Der er fuld skrald på krydderierne. Liselottes kartoffelcurry simrer på komfuret, og jeg elsker den intense duft og smag af fjerne egne.

Især det indiske blandingskrydderi Garam masala har vundet min store kærlighed. Det indeholder så forskellige ting som spidskommen, kardemomme, koriander, sort peber, nelliker, kanel og cayennepeber, og duften er helt uimodståelig.

Om lidt er maden klar, og jeg er helt klar!

2 kommentarer:

  1. Uhm... nu skal jeg vist snart have gentaget den succes - tak for at minde mig om den :-)

    SvarSlet
  2. Ja, det er mig, der siger tak, Liselotte :o) Den er bare god!

    SvarSlet