Specialhuset

 

Efter endt arbejde var der tid til et smut til den nye grønthandel - jeg blev godt nok forsynet med grøntsager i centret i går, men vi manglede en helt bestemt marmelade, som ikke fås så mange steder, nemlig en pæremarmelade med fennikelfrø fra Meyers. Pærens sødme modsvares helt perfekt af en snert af lakrids fra fennikelfrøene, og den er gået rent ind herhjemme.

 

Specialhuset, som grønthandelen hedder, ligger i den vestlige ende af gågaden i Herning, og jeg kan varmt anbefale et besøg, hvis man skulle komme på de kanter. Allerede udefra fristes man af en hyggelig torvestemning, med store parasoller, hvorunder det bugner af frugt og grønt. Indendøre fortsætter overfloden, der er et meget bredt udvalg, og også en del økologiske varer.

 

Lige inden for døren er der en lille blomsterafdeling, som kan levere mange kreative gaveidéer, og som bestyres af en blomsterdekoratør. Og længere bag i butikken er der et hav af specialiteter, lige fra Meyers forskellige lækkerier over koldpresset rapsolie og Søbogård til vandkastanier, engelske saucer og meget, meget mere. Der er en køledisk med forskellige oliven, feta og marinerede eller syltede grøntsager i løs vægt, og der er salatbar. Der er en hel væg med alskens forskellige krydderier, der er vin, friskmalet kaffe og the - og bedst af alt - det hele er til ganske rimelige priser.

 

Jeg ved godt, at det lyder, som om jeg bliver betalt for at skrive det, men jeg er ganske enkelt begejstret. Jeg bliver glad, når jeg kommer ind i en forretning, hvor jeg kan mærke, at der er kælet for kvaliteten, og jeg kan gå rundt i evigheder og studere alle de mange spændende produkter, som jeg gerne ville smage, hvis jeg havde råd. Og nej, der kom ikke mere med i posen end pæremarmeladen - denne gang...