... hvis man altså ser bort fra min frokost i går.
På madplanen stod der grød, men man kan da ikke sidde og spise grød i det vejr! Så efter et tjek i køleskabet, blev det lynhurtigt lavet om til pastasalat.
I salaten er, udover pasta, alt godt fra grøntsagsskuffen samt hakket basilikum, hakket soltørret tomat og sorte oliven. Vi ynder en dressing til af olivenolie, balsamico, lidt salt og peber - den er børnene også vilde med.
Hvor er det fantastisk at genopleve alle de ting, vi plejer at gøre om sommeren - det går mere op mere op for mig, at det faktisk er her lige nu, alt det, vi har gået og længtes efter. Og jeg nyder det!
Øjj... hvor ser det bare godt og hyggeligt ud : )
SvarSletJeg har haft en hjemme-læse-dag (ifm. min efteruddannelse), så jeg har nydt at kunne sidde på terrassen og læse en god del af dagen. Har også fået lidt farve i den anledning - dejligt !
Det var da dejligt at have en god anledning til at sidde ude, Helle :o)
SvarSlet